Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portion

Ingredients

  • de lait entier
    600 g
  • de lait de coco
    150 g
  • de sucre
    150 g
  • de maïzena
    30 g
  • pâte de pandan
    2 c. à café
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à café
  • jaunes d'œufs
    5
  • du zeste de citron vert
    1 c. à café
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de sucre
    8 c. à café

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 99.1 mg
Protein 3.1 g
Calories 1137.5 kJ / 271.9 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 13.7 g

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