Muffins aux pommes

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Prep. 15 min

Total 40 min

12 portions

Ingredients

de beurre, salé ou non salé doux
175 g
de sucre
150 g
de sucre vanillé
10 g
œufs
3
de sel
1 pincée
de farine de riz
120 g
de farine de maïs
60 g
de levure chimique
15 g
de maïzena
100 g
de gomme de xanthane
1 c. à café
de lait
100 g
pomme (tout type) épluchée, coupée en cubes (1 cm)
250 g
de sucre
1 c. à café
de cannelle, moulue
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 146 mg

Protein 4.6 g

Calories 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 36.2 g

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