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Muffins végans cheesecake et myrtilles
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
12 morceaux
Ingredients
Le fromage de cajou
-
de noix de cajou150 g
-
de lait d'amande non sucré90 g
-
de maïzena15 g
-
de sucre70 g
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à café
Muffins
-
de graines de lin doré2 c. à soupe
-
d'eau chaude2 c. à soupe
-
de zeste de citron râpé10 g
-
de sucre110 g
-
de margarine végétalienne90 g
-
de lait d'amande non sucré100 g
-
de farine de blé230 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé10 g
-
de bicarbonate de soude1 c. à café
-
de levure chimique1 c. à café
-
d'extrait naturel de vanille2 c. à café
-
de myrtilles fraîches et un peu plus pour décorer150 g
-
du sucre glace pour saupoudrer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
Sodium
205.6 mg
Protein
4.9 g
Calories
1159 kJ /
277 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
37.3 g
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