Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portion

Ingredients

  • de courgette de la taille de la goulotte
    600 g
  • d'oignons coupé en deux
    100 g
  • de persil frais
    4 - 5 brins
  • de poivrons rouges coupé en morceaux (4 cm)
    100 g
  • de poivrons verts coupé en morceaux (4 cm)
    50 g
  • d'aubergines coupée en morceaux (3 cm)
    100 g
  • de champignons séchés
    15 g
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    1 ½ c. à café
  • de poudre de paprika
    3 pincées
  • d'huile d'olive
    50 g
  • tomates concassées en conserve
    200 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 987.2 mg
Protein 3.9 g
Calories 812.8 kJ / 194.3 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 18.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all