Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

9 portion

Ingredients

Pâte

de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en petits morceaux
50 g
de lait
160 g
de levure fraîche
15 g
œuf
1
de sel
1 pincée
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de sucre
40 g
de farine à gâteau
270 g

Assemblage et cuisson

de beurre d'arachide
80 g
de myrtilles fraîches
50 g

Glaçage au citron

de sucre
100 g
de zeste de citron (sans moelle blanche)
4 - 6 tranches
de jus de citron
20 g
de myrtilles fraîches
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 37.1 mg

Protein 4.6 g

Calories 1018.9 kJ / 243.5 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 42.7 g

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