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Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
9 portion
Ingredients
Pâte
-
de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en petits morceaux50 g
-
de lait160 g
-
de levure fraîche15 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de sucre40 g
-
de farine à gâteau270 g
Assemblage et cuisson
-
de beurre d'arachide80 g
-
de myrtilles fraîches50 g
Glaçage au citron
-
de sucre100 g
-
de zeste de citron (sans moelle blanche)4 - 6 tranches
-
de jus de citron20 g
-
de myrtilles fraîches30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
37.1 mg
Protein
4.6 g
Calories
1018.9 kJ /
243.5 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
42.7 g
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