Pan greñado floral

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Prep. 50 min

Total 16 h 10 min

1 unidad

Ingredients

de agua fría
200 g
de yogur natural frío
200 g
de miel
10 g
de harina de fuerza
500 g
de sal
10 - 12 g
de levadura prensada fresca
5 g
de aceite para engrasar
1 cucharadita
de harina de trigo
2 cucharadas
de colorante alimentario rojo en polvo
¼ de cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 4381 mg

Protein 69.1 g

Calories 8425 kJ / 2013 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 13.4 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 382.2 g

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