Sandwiches de légumes

Name: Sandwiches de légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 morceaux
Ingredients: 600 g d'eau; 500 g de pommes de terre à cuire; 350 g de mélange de légumes; 1 c. à café de sel; 2 œufs; 1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées; ¼ c. à café d'ail en poudre; 60 g de chapelure; 50 g mozarella râpée; 60 g de fromage frais à tartiner

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

15 morceaux

Ingredients

d'eau
600 g
de pommes de terre à cuire pelées
500 g
de mélange de légumes p.e. les brocolis, les choux-fleurs, les carottes, etc.
350 g
de mélange de légumes surgelés
de sel
1 c. à café
œufs
2
d'un mélange d'herbes séchées
1 c. à café
1 c. à café de fines herbes fraîches
d'ail en poudre
¼ c. à café
de chapelure
60 g
mozarella râpée
50 g
de fromage frais à tartiner
60 g
60 g de houmous