
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile végétale
- 250 g d'asperge verte, coupées en biseau (3 cm)
- 30 g de pignons de pin
-
20
g de feuilles d'ail des ours fraîches, grossièrement hachées
or 20 feuilles d'épinards frais, grossièrement hachées - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de farine de blé
- 300 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - ½ c. à café de sel, et un peu pour assaisonner
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour assaisonner
- 500 - 600 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
- 200 g de poivron rouge
- 200 g de crème, tout type
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3451 kJ / 825 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 106 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 324 mg