Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mayonnaise Sriracha
- 115 g de mayonnaise
- 30 g de sriracha selon le goût
- 1 c. à thé d’origan séché
Galettes de poisson
- 115 g d'échalotes en pièces
- 30 g chapelure de panko
- 2 c. à thé de paprika en poudre
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- ½ c. à thé de coriandre en poudre
- ½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
- ¼ c. à thé de cumin moulu
-
680
g de filet de cabillaud en cubes
or 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en cubes - huile végétale à frire
- 6 pain, ciabatta, grillé
- poivron rouge grillé, en conserve en tranches, pour servir
- laitue pour servir
- chips pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
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