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咖喱鸡配椰香米饭
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Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
6 人份
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Ingredients

  • 洋葱 切块
    120 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 新鲜红辣椒 去籽，切段
    1 根
  • 油
    20 克
  • 黄咖喱酱
    50 克
  • 新鲜香茅 切段
    2 根
  • 盐
    10 克
  • 姜 去皮，切片
    20 克
  • 新鲜柠檬叶 (optional)
    2
  • 鸡 见要诀
    900 - 1000 克
    1000 克 带皮鸡上腿
  • 水
    600 克
  • 椰浆
    250 克
  • 任何种类的印度香米
    250 克
  • 新鲜香菜 装饰用
    适量
  • 新鲜红辣椒 切片，装饰用
  • 青柠 (optional) 切片，装饰用

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 238 mg
Protein 46.6 g
Calories 3232.1 kJ / 772.5 kcal
Fat 42.8 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 14.3 g
Carbohydrates 47.9 g

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