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红油鸡片

红油鸡片
4.8 27 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
3 人份
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Ingredients

  • 姜 切片
    15 克
  • 大葱 切段
    50 克
  • 干辣椒
    10 克
  • 花椒
    ½ 茶匙
  • 八角
    1 颗
  • 干月桂叶
    1 片
  • 黑色小茴香籽
    ½ 茶匙
  • 桂皮
    ½ 根
  • 盐
    2 ½ 茶匙
  • 水
    835 克
  • 鸡腿肉 约250克
    3 块
  • 葱 切段
    5 克
  • 糖
    1 ½ 茶匙
  • 生抽
    2 茶匙
  • 麻油
    2 茶匙
  • 红辣椒油 美善品自制
    50 克
  • 葱 切葱花，装饰用
    2 支

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 15.8 g
Calories 1828.3 kJ / 437 kcal
Fat 35.3 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 17.5 g

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