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Pescado agridulce con arroz
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 raciones
Ingredients
-
de mantequilla20 g
-
de piña fresca en trozos de 3,5 cm400 g
-
de azúcar30 g
-
de pimiento rojo en dados de 3 cm200 g
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm10 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos120 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua600 g
-
salsa de soja30 g
-
de vinagre de arroz30 g
-
de sake15 g
-
de kétchup30 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 3-4 cm400 g
-
agua1 cucharada
-
de maicena1 ½ cucharaditas
-
de arroz de grano redondo250 g
-
semillas de sésamo para espolvorear
-
cilantro fresco picado
-
de aceite de sésamo tostado (optional)1 chorrito
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1417.5 mg
Protein
26.6 g
Calories
2285 kJ /
546 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
81.3 g
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Revista Thermomix nº 179
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