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Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le fond de tarte
- 200 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- ½ c. à café de sel
L'appareil à tarte
- 15 g de persil frais
- 70 g d'huile d'olive
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de champignons bruns frais, coupés en quatre
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à café de sel
- 170 g de fromage frais à tartiner
- 80 g d'échalotes, coupées en quatre
-
40
g de canneberges déshydratées
or 40 g de raisins secs - 1 pincée de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2369.7 kJ / 566.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 706.7 mg
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