Cozze alla marinara

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di olio di oliva
20 g
di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)
170 - 200 g
vino bianco, secco
250 g
acqua
200 g
foglia di alloro secca
1
di foglie di timo, fresche
2 rametti
sale
½ cucchiaino
pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi
di cozze fresche, pulite
800 - 1000 g
prezzemolo fresco tritato per guarnire
pane tipo baguette a fette
limone a spicchi
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

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