Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 100 g di olio di oliva
- 40 g di pistacchi, sgusciati e salati
- 20 g di miele, liquido
- 10 g di senape in grani grossi
- 1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
- 15 g di succo di limone
- 2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe
Patate
- 850 g di patate novelle, tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe
Asparagi
- 500 g di acqua
- 900 g di asparagi verdi, pelati al terzo inferiore
- 1 cucchiaino di sale
Salmone
- 1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe
- 1 limone, bio, a fette
- 30 cucchiai di pistacchi, sgusciati e salati
- 30 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 934 kJ / 3889 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 58 g
替代食谱
Show allTom Yum tailandese
45 min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
无评分
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 分钟
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Salmone in crema di funghi con patate
50 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 15 min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Insalata di mare
1h 15 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Tris di riso, pesce e verdure
35 min
Pepata di cozze
45 min