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Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
Ingredients
Le pesto de roquette
-
de parmesan en morceaux60 g
-
le zeste de 1 citron jaune
-
de pignons de pin30 g
-
gousses d'ail2
-
de roquette85 g
-
d'huile d'olive extra vierge75 g
-
de sel¼ c. à café
Les légumes
-
de brocoli, détaillé en bouquets560 g
-
d'oignons rouges en fines tranches220 g
-
de tomates cerise coupées en deux220 g
-
feta émiettée150 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four15 g
-
citrons jaunes coupés en deux2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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