Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

d'huile d'olive et 2 filets
30 g
poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
1
de sel
2 c. à café
d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe
de jus de citron
20 g
d'eau
400 g
de carottes coupées en biseaux
200 g
de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
350 g
de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
600 g
de chair de potiron en morceaux
200 g
de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g
d'oignons rouges coupés en huit
300 g
de poivrons rouges en lanières d'1 cm
300 g
poivre moulu
1 - 2 pincées
de cidre brut ou doux
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 798.6 mg

Protein 70.4 g

Calories 2342 kJ / 560 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Tacos au porc et sauce à la bière

4 h 55 min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 min

Show all