Bœuf épicé aux poivrons rouges

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
50 g
de persil frais
3 - 4 brins
d'huile d'olive
30 g
de poivrons rouges coupés en morceaux
300 g
de tomate en dés, en conserve
100 g
de sel
1 c. à café
de sucre brun
10 g
de piment, sec, en flocons
2 pincées
de viande de bœuf, désossée
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

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