Nouilles miso udon
TM6

Nouilles miso udon

5.0 ( 5 评分 )

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais, en fines tranches
  • 1 piment frais, émincé et épépiné
  • 30 g de pâte miso
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 40 g de miel liquide
  • 30 - 40 g de sauce soja
  • 50 g d'eau
  • 10 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 10 g d'huile de sésame
  • huile de friture
  • 300 g de viande de porc, désossée, type steak minute, en lanières (2-3 cm)
  • 100 g de poivron rouge, en morceaux (1 cm)
  • 50 g de pousses de soja frais
  • 100 g de pois mange-tout, coupés en deux
  • 400 g de nouilles udon, précuites
  • 3 oignons de printemps, émincés

Nutrition
per 1 portion
Calories
3376 kJ / 807 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
93 g
Fat
35 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
5.8 g
Sodium
818 mg

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