Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, cuburi (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandare)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandare)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandare)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, felii
or 500 g ceapă roșie, felii -
40
g rom alb
or 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, felii
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec ex. rozmarin, mentă și cimbru (vezi recomandare)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă din oase de vită
- 1 pâine integrală de secară (aprox. 1000 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2553.4 kJ / 610 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1527.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
