Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos de ciuperci
- 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 120 g ceapă, jumătăți
- 20 g ulei vegetal
-
400
g ciuperci brune, proaspete, felii
or 400 g ciuperci de pădure, proaspete, felii - 100 g apă
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână de gătit
- 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 3 prize piper măcinat, plus pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal pentru prăjit
- 600 - 800 g muşchiuleţ de porc, o bucată
- 350 g orez alb cu bobul lung
Asamblare
- 650 g apă
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4067.1 kJ / 972.1 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 81.4 g
- Fat
- 50.8 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1416.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
