甜菜根浓汤配吐司
TM31 TM5 TM6

甜菜根浓汤配吐司

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Ingredients

  • 250 克 紫洋葱 ,一切二,切5-6毫米片
  • 20 克 黄油 ,切小块
  • 50 克 红糖
  • 20 克 意大利黑醋
  • 1 - 2 小撮 盐
  • 50 克 紫洋葱 ,切小块
  • 1 瓣 蒜头
  • 25 克 橄榄油
  • 500 克 甜菜根 ,熟的,去皮,切块
  • 350 - 400 克 水
  • 1 - 2 小撮 干燥百里香
  • 4 片(薄片) 法式长棍面包
    or 4 片(薄片) 面包
  • 60 - 80 克 蓝纹奶酪 ,切小块
  • 100 克 稀奶油
  • 10 克 柠檬汁
  • 1 汤匙 碎核桃仁

Nutrition
per 4 人份
Calories
6813.8 kJ / 1628.5 kcal
Protein
32.3 g
Carbohydrates
156.4 g
Fat
102.5 g
Saturated Fat
48.6 g
Fibre
20.6 g
Sodium
1554.1 mg

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