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Pollo arrosto con verdure
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolla in quarti50 g
-
di paprika in polvere, affumicata2 cucchiaini
-
di pepe di Cayenna macinato1 cucchiaino
-
di origano secco2 cucchiaini
-
di timo secco2 cucchiaini
-
di rosmarino secco1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva110 g
-
di aceto bianco30 g
-
di vino bianco150 g
-
di pollo intero, pulito1500 - 2000 g
-
di acqua500 g
-
di scalogni a fette (1 cm)250 g
-
di patate pelate e a fette (3 cm)250 g
-
di carote pelate e a rondelle (3 cm)250 g
-
di patate americane dolci pelate e a fette (3 cm)250 g
-
di erbe aromatiche della Provenza2 cucchiaini
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1248.1 mg
Protein
59.8 g
Calories
4044.7 kJ /
966.7 kcal
Fat
55.3 g
Fibre
8.9 g
Saturated Fat
14.1 g
Carbohydrates
57.2 g
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