Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di riso a chicco tondo per pudding
- 800 g di latte
- 100 g di burro, a pezzi, e un po' di piu' per ungere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 2 - 3 cucchiai di rum, a piacere (optional)
- 2 - 3 cucchiai di uvetta, a piacere (optional)
- 600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- 5 uova
- 1 cucchiaino di pasta sale e limone, fatta in casa (vedi consiglio) (optional)
- ½ cucchiaino di cannella in polvere (optional)
- 100 g di mandorle a bastoncini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1578.4 kJ / 377.3 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 92.8 mg
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