Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
- 800 g de lait
- 100 g de beurre, en morceaux et un peu plus pour saoupoudrer
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 2 - 3 c. à soupe de rhum, selon les goûts (optional)
- 2 - 3 c. à soupe de raisins secs, selon les goûts (optional)
- 600 g de pommes, acidulées, épluchées, épépinées, en morceaux
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 80 - 100 g de sucre, selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
- 5 œufs
- 1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (voir conseil) (optional)
- ½ c. à café de cannelle moulue (optional)
- 100 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1578.4 kJ / 377.3 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 92.8 mg
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