Karry-rejer (2500 kcal)

Karry-rejer (2500 kcal)

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 portioner

Ingredients

Marinerede rejer

rejer, rå, store, pillede
750 g
æblecidereddike
30 g
salt
½ tsk

Karry-krydderi

spidskommenfrø
1 spsk
sennepsfrø
1 tsk
ingefær, stødt
1 tsk
røde chilier, tørrede
2
korianderfrø
1 spsk
gurkemeje, stødt
1 tsk

Kokosmælk

vand
900 g
kokosmel, tørret, usødet
130 g

Karry-rejer

løg skåret i halve
100 g
ingefær skåret i 2 mm skiver
10 g
fed hvidløg
3
vegetabilsk olie
30 g
tamari
1 tsk
salt
1 tsk
majsmel
1 spsk med top
1 spsk med top kartoffelmel
koriander, frisk hakket, til pynt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1963 mg

Protein 30 g

Calories 19434 kJ / 465 kcal

Fat 31 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: lørdag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Dampet rosenkål med appelsin urtesmør

Dampet rosenkål med appelsin urtesmør

25 min

Blomkålsris

Blomkålsris

10 min

Dampede majskolber

Dampede majskolber

25 min

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

35 min

Hjemmelavet ricotta

Hjemmelavet ricotta

1 h 15 min

Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

40 min

Kartoffel- og sellerigratin

Kartoffel- og sellerigratin

1 h 10 min

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

40 min

Grøn gudindesalat

Grøn gudindesalat

10 min

Krydret rødkål

Krydret rødkål

1 h 10 min

Aubergine bhurta

Aubergine bhurta

30 min

Show all