Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portioner

Ingredients

grønkål kun bladene, skåret i stykker
100 - 200 g
agurk skåret i 2 mm skiver
300 g
valnødder, uden skal
45 g
sesamfrø, hvide
25 g
granatæble kun kernerne
50 g
gojibær, tørrede
30 g
appelsinsaft, friskpresset
60 g
citronsaft, friskpresset
60 g
tahini (se tip)
40 g
honning flydende
15 g
valnøddeolie
40 g
40 g vegetabilsk olie
vand
1240 g
salt
1 tsk
hvid peber, stødt
½ tsk
½ tsk sort peber, stødt
quinoa
250 g
æg vasket grundigt
6
hvide bønner dåse, drænet fra lagen
240 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 497 mg

Protein 20 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 24 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: lørdag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 min

Laksetatar

Laksetatar

10 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 min

Halloumisalat

Halloumisalat

20 min

Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 min

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2 h 40 min

Mexicansk quinoasalat

Mexicansk quinoasalat

30 min

Buffalo blomkåls bider

Buffalo blomkåls bider

25 min

Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 min

Show all