Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portioner

Ingredients

æggeblommer fra mellemstore æg
3
dijonsennep med top
1 ½ tsk
havsalt plus ekstra til at smage til med
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
citronsaft
20 g
olivenolie
50 g
solsikkeolie
250 g
ansjosfileter i olie drænet
5
kapers drænet og skyllet
2 spsk
rødløg halveret
40 g
estragon, frisk kan undlades
3 kviste
purløg, frisk halveret
5 g
persille, frisk
5 g
vagtelæg
12
kartofler (f.eks. Charlotte), skåret i mindre stykker(1 cm)
750 g
vand
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super salater 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 分钟

Laksetatar

Laksetatar

10 分钟

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 分钟

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 分钟

Halloumisalat

Halloumisalat

20 分钟

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 分钟

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 分钟

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2小时 40 分钟

Mexicansk quinoasalat

Mexicansk quinoasalat

30 分钟

Buffalo blomkåls bider

Buffalo blomkåls bider

25 分钟

Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 分钟

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45 分钟

Show all