Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

5.0 5 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portioner

Ingredients

  • olivenolie
    80 g
  • sød paprika
    1 ½ teske
  • salt
    4 teske
  • sort peber, stødt
    2 knivspids
  • hvidløgspulver
    1 ½ teske
  • timian, tørret
    1 teske
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • koriander, stødt
    1 teske
  • persille, tørret
    1 teske
  • kyllingebryst, uden skind og ben skåret i mindre stykker (2 cm)
    800 g
  • vand
    500 g
  • kartoffel skrællet, skåret i tern (2 cm)
    650 g
  • vineddike
    3 teske
  • sukker (optional)
    1 teske
  • basilikum, tørret
    1 teske
  • cherrytomater halveret
    200 g
  • rucola
    60 - 80 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 52 g
Calories 1978 kJ / 473 kcal
Fat 14 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all