Pan plegado

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 raciones

Ingredients

Mantequilla de hierbas

diente de ajo
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas
de albahaca fresca (sólo las hojas)
3 ramitas
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g
de cebolla en polvo
20 g
de sal
1 cucharadita

Masa

de agua
300 g
de levadura prensada fresca
25 g
de azúcar
½ cucharadita
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
600 g
de sal
2 cucharaditas
de aceite
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.3 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

2 h 45 min

Pan de molde

Pan de molde

3 h

Pan de leche

Pan de leche

2 h 20 min

Pan de jamón

Pan de jamón

2 h

Pan de cinco semillas

Pan de cinco semillas

1 h 50 min

Bollitos preñaos

Bollitos preñaos

50 min

Perrukis calientes

Perrukis calientes

1 h 40 min

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3 h

Panes pita

Panes pita

1 h 50 min

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2 h 15 min

Kringle Estonia

Kringle Estonia

1 h 40 min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 h

Show all