Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)

Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)

No ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

4 portioner

Ingredients

mandler, med skind
30 g
hokkaido græskar skåret i 5 cm stykker
400 g
olivenolie
3 spsk
honning
1 ½ spsk
salt
1 ½ tsk
sesamfrø, hvide
2 spsk
quinoa
200 g
vand
400 g
sort peber, friskkværnet
2 knivspidser
valnøddeolie
30 g
30 g olivenolie
citronsaft, friskpresset
15 g
forårsløg skåret i 5 cm stykker
2
mynte, frisk kun blade
2 spsk
babyspinat, frisk
50 g
granatæble (fra ca. 1 stk, se note)
80 - 100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 894 mg

Protein 11 g

Calories 2109 kJ / 504 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: onsdag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 min

Laksetatar

Laksetatar

10 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 min

Halloumisalat

Halloumisalat

20 min

Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 min

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2 h 40 min

Mexicansk quinoasalat

Mexicansk quinoasalat

30 min

Buffalo blomkåls bider

Buffalo blomkåls bider

25 min

Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 min

Show all