Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lonza di maiale al forno con riso
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa ai funghi
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di cipolle a pezzi120 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di funghi champignon puliti e a fette400 g
-
di acqua100 g
-
di panna acida200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
10 g di dado per brodo vegetaledi concentrato di pomodoro40 g
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato + q.b.3 pizzichi
-
di lonza di maiale in un unico pezzo600 - 800 g
-
di riso bianco a chicco lungo350 g
Terminare la preparazione
-
di acqua650 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1333.8 mg
Protein
46.6 g
Calories
4650.3 kJ /
1111.5 kcal
Fat
66.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
27.6 g
Carbohydrates
80.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Stagionale
27 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Polpettone di carne ai funghi
1 h 30 min
Nuggets di pollo
25 min
Polpette alla calabrese
50 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Polpette al sugo in vasocottura
1 h 30 min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 h 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 h 20 min
Stinchi alle erbe
2 h