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Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portion
Ingredients
-
huile antiadhésive en aérosol
-
d'échalote coupées en deux60 g
-
gousse d'ail1
-
beurre non salé divisé30 g
-
bouillon de légumes200 g
-
de vin blanc30 g
-
filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)4
-
de sel pour l'assaisonnement1 - 2 pincées
-
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement1 pincée
-
citrons émincé en rondelles2
-
courgette225 g
-
courgette jaune225 g
-
farine tout usage1 c. à soupe
-
de jus de citron15 g
-
câpre au vinaigre égoutté2 c. à soupe
-
aneth frais pour garnir1 - 2 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
94.1 g
Calories
3913.4 kJ /
935.3 kcal
Fat
57.7 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
11.1 g
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