Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- huile antiadhésive en aérosol
- 60 g d'échalote, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g beurre non salé, divisé
- 200 g bouillon de légumes
- 30 g de vin blanc
- 4 filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)
- 1 - 2 pincées de sel pour l'assaisonnement
- 1 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 citrons, émincé en rondelles
- 225 g courgette
- 225 g courgette, jaune
- 1 c. à soupe farine tout usage
- 15 g de jus de citron
- 2 c. à soupe câpre au vinaigre, égoutté
- 1 - 2 brins aneth frais pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3913.4 kJ / 935.3 kcal
- Protein
- 94.1 g
- Carbohydrates
- 11.1 g
- Fat
- 57.7 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1小时 15 分钟
Filet de merlan en papillote de poireau
55 分钟
Bourride
1小时
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 分钟
Saumon laqué
50 分钟
Vivaneau à l'huile d'épices
无评分
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 分钟
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
无评分
Cabillaud et riz vénéré
55 分钟
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 分钟
Ceviche de poisson
3h 25 min