Anelletti al forno

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Prep. 15 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

di caciocavallo a pezzi (2-3 cm)
200 g
di formaggio primo sale a pezzi (2-3 cm)
250 g

Ragù di piselli

di cipolla in quarti
80 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di carne trita di manzo, magra
350 g
di carne trita di maiale, magra
350 g
di vino rosso
100 g
di passata di pomodoro
130 g
di acqua
100 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di piselli surgelati
250 g
di pasta secca tipo anelletti
500 g
burro q.b.
di pangrattato + q.b.
30 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 929.8 mg

Protein 42.3 g

Calories 3081.7 kJ / 736.5 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 15.8 g

Carbohydrates 59.4 g

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