Search
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
5.0 2 rating
Prep. 1 h
Total 6 h
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Toustový chléb
  • vody
    220 gramů
  • cukru
    20 gramů
  • čerstvého droždí
    10 gramů
  • hladké mouky
    250 gramů
  • mouky Manitoba
    250 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    60 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
Falafel
  • šalotky napůl
    20 gramů
  • soli
    1 špetka
  • mletého černého pepře
    1 špetku
  • vařené bílé cizrny dobře scezené
    400 gramů
  • stroužek česneku (optional)
    1
  • sladké červené papriky
    ½ čajové lžičky
  • čerstvé petržele jen lístky
    1 svazek
  • mletého římského kmínu
    1 špetku
  • cizrnová mouka na obalení
    strouhanka, na obalení
  • extra panenský olivový olej na opékání
Babaganoush
  • lilku oloupaného, na 1cm plátky
    400 gramů
  • čerstvé petržele jen lístky
    3 snítky
  • mletého římského kmínu
    ½ čajové lžičky
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
Dokončení
  • majonézy
    40 gramů
  • rajčata na plátky (0,5 cm)
    2
  • ledového salátu
    4 lístky
  • čerstvé máty
    8 lístků
  • hrubé soli
    1 polévková lžíce
  • čerstvého rozmarýnu jen jehličky
    1 snítka
  • stroužek česneku
    1
  • brambor oloupaných, na kousky (cca 2 cm)
    800 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    60 gramů

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.6 g
Calories 5322 kJ / 1272 kcal
Fat 56.8 g
Fibre 16.7 g
Carbohydrates 161.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8(291)

1 h 10 min

Brynzové halušky

Brynzové halušky

4.8(132)

55 min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

4.9(81)

45 min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8(34)

50 min

Kapustnica

Kapustnica

4.8(17)

1 h 15 min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

5.0(9)

30 min

Čočkový salát s lilkem

Čočkový salát s lilkem

4.9(7)

40 min

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

4.8(5)

45 min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

4.8(5)

1 h 40 min

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

5.0(4)

40 min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0(3)

35 min

Rajčatovo-smetanová pěna

Rajčatovo-smetanová pěna

5.0(2)

55 min

 Show all