Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Souse-vide vepřová panenka
- 600 gramů vepřové panenky
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 20 gramů másla
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
- 1 polévková lžíce olivového oleje
Houbová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů másla
- 20 gramů sušených hub
- 210 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hovězího bujónu, tekutého, ve skleničce
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1762.4 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 29.1 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 522.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Lněné bezlepkové pečivo
1h
Boršč aneb červená polévka
1h 15 min
Kuřecí ragú
50 min
Kapustnica
1h 15 min
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2小时 30 分钟
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2小时 30 分钟
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2小时 30 分钟
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 分钟
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 min
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50 min
Houbové curry
50 min