Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 316 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

Holandský řízek

200 gramů goudy
500 gramů mletého vepřového masa
3 vejce
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
2 - 3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení

Bramborovo-brokolicové pyré

600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
400 gramů brokolice na kousky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
350 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 48.35 g

Calories 3956 kJ / 944 kcal

Fat 61.5 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mistr kuchyně 10 Recipes
Czech Republic

Srdeční záležitost 11 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Brynzové halušky

55 分钟

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 分钟

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 分钟

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 分钟

Čočkový salát s lilkem

40 分钟

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1小时 40 分钟

Tousty s matjesovou pomazánkou

40 分钟

Pistáciové cupcaky

40 分钟

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35 分钟

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6小时

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 分钟

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40 分钟

Show all