Devices & Accessories
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Ingredients
Holandský řízek
-
200 gramů goudy
-
500 gramů mletého vepřového masa
-
3 vejce
-
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
-
2 - 3 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
-
hladká mouka na obalení
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
Bramborovo-brokolicové pyré
-
600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
-
400 gramů brokolice na kousky
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
350 gramů mléka
-
30 gramů másla
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
48.35 g
Calories
3956 kJ /
944 kcal
Fat
61.5 g
Fibre
6.9 g
Carbohydrates
49.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allBrynzové halušky
55 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 h 50 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1 h 30 min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1 h 40 min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 min
Pistáciové cupcaky
40 min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min