Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 6 h 30 min
4 porce

Ingredients

Toustový chléb
  • vody
    220 gramů
  • cukru
    20 gramů
  • čerstvého droždí
    10 gramů
  • hladké mouky
    250 gramů
  • mouky Manitoba
    250 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    60 gramů
  • soli
    10 gramů
Karamelizovaná cibule
  • extra panenského olivového oleje
    30 gramů
  • červené cibule na tenké plátky
    300 gramů
  • třtinového cukru
    40 gramů
  • soli
    1 špetka
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • vody
    20 gramů
  • balzamikového octa
    15 gramů
Sladkokyselé jalapeños
  • stroužek česneku
    1
  • extra panenského olivového oleje
    40 gramů
  • čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
    400 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • cukru
    40 gramů
  • balzamikového octa
    20 gramů
    20 gramů jablečného octa
Dokončení
  • anglické slaniny na tenké plátky
    80 gramů
  • másla
    20 gramů
  • roastbeefu
    4 plátky
    4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
  • čedaru
    4 plátky

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 33.9 g
Calories 4745 kJ / 1134 kcal
Fat 52.7 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 131.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all