Corona de pan con cranberries y pistachos

Corona de pan con cranberries y pistachos

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Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

12 rebanadas

Ingredients

de sal
1 cucharadita
de harina y un poco más para enharinar
400 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
1 cucharadita
de agua
270 g
de romero seco
1 cucharada
de cranberries deshidratados
60 g
de pistachos salados picados
60 g
de romero fresco picado fino
1 cucharada
huevo
1
de leche
3 cucharadas
sal gruesa de mar para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 224.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 750.1 kJ / 179.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 31.8 g

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