Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
- 5 g di aglio in polvere
- 10 g di sale
- 5 g di pepe nero macinato
- 10 g di origano secco
- 125 g di polpa di avocado a pezzi
- 25 g di acqua
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 240 g di cetrioli, sbucciati e a fette
- 50 g di Feta, sbriciolata
- mentuccia, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2260.3 kJ / 540.2 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 39.6 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodium
- 3918.1 mg
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