Compatible versions
Zupa kalafiorowa z kluseczkami; Polędwica w sosie gruszkowym z warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 polędwica wieprzowa (ok. 600 g), pokrojona na 4 kawałki
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gruszka, bez gniazda nasiennego, pokrojona w ćwiartki
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 1015 g wody
- 80 g mąki pszennej
- 2 szczypty kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- 150 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonego na kawałki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g jarmużu, pokrojonego na kawałki (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na kawałki
or 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej - 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g różyczek kalafiora
- 15 g miodu
- 20 g masła
- 10 g sosu sojowego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2556.7 kJ / 611.1 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 60.3 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1679.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
