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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gambas rolls
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
8 portions
Ingredients
-
de lait120 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de levure boulangère fraîche8 g
-
de beurre25 g
-
de farine250 g
-
œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)½
-
de sel1 pincée
-
de moutarde fine1 c. à soupe
-
de piment d'Espelette1 pincée
-
du poivre moulu
-
d'huile de tournesol200 g
-
de fromage blanc nature100 g
-
branche de céleri en petits dés1
-
gambas cuites décortiquées, en morceaux15
-
de jus de citron1 trait
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
-
d'estragon frais ciselé1 c. à soupe
-
radis roses5
-
herbes aromatiques fraîches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
0 mg
Protein
20 g
Calories
1936 kJ /
465 kcal
Fat
31 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
27 g
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