Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 140 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 morceaux

Ingredients

d'oignons jaunes, coupés en quatre
500 g
brandy
40 g
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de sucre roux
40 g
aubergine coupée en 12 rondelles
1
de caramel liquide
10 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir fraîchement moulu
1 pincée
pâte feuilletée
1
fromage de chèvre coupé en tranches
1
de fromage râpé
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 4 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 15 g

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