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Nachos au chili et cheddar
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
gousses d'ail3
-
d'huile de maïs40 g
-
de viande de bœuf hachée200 g
-
de tomates concassées en conserve160 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de curcuma en poudre1 pincée
-
de paprika doux en poudre1 pincée
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de clous de girofle en poudre1 pincée
-
de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de haricots rouges en conserve rincés et égouttés200 g
-
de chocolat noir 50% de cacao15 g
-
de chips tortilla200 g
-
de piments jalapeño marinés, coupés en tranches50 g
-
de cheddar râpé200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18.95 g
Calories
2253 kJ /
539 kcal
Fat
38.6 g
Fibre
5.18 g
Carbohydrates
28.98 g
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