Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 70 g di burro a tocchetti
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
- ½ scalogno a pezzi
- 20 g di burro
- 100 g di vino rosso
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 4 filetti di manzo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3279 kJ / 784 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Carbohydrates
- 52.1 g
- Fat
- 43.2 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 827.2 mg
替代食谱
Show allPetto di pollo e zucchine
50 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Scaloppine di vitello al limone
25 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Pollo in umido ai funghi
50 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 分钟
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min