Search
天水麻辣烫

天水麻辣烫
3.6 7 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
2 人份
Sign up for free

Ingredients

油辣子
  • 洋葱 切块
    80 克
  • 大葱 切段
    80 克
  • 香菜 切段
    30 克
  • 八角
    1 个
  • 桂皮
    1 片
  • 香叶
    1 片
  • 姜 切片
    20 克
  • 花椒
    3 克
  • 茴香籽
    3 克
  • 菜籽油
    400 克
  • 干辣椒碎 选用甘谷辣椒面
    150 克
  • 白芝麻
    50 克
麻辣烫
  • 姜
    3 片
  • 葱 切段
    2 根
  • 干辣椒 切段
    3 支
  • 茴香籽
    1 小撮
  • 香叶
    1 片
  • 八角
    1 个
  • 桂皮
    1 根
  • 草果
    1 颗
  • 火锅底料 清油底料
    100 克
  • 鸡高汤块
    1 块
  • 水
    1200 克
  • 生抽
    20 克
  • 糖
    5 克
  • 蚝油
    20 克
  • 盐
    5 克
  • 肥牛片
    150 克
  • 娃娃菜 切段
    50 克
  • 金针菇
    50 克
  • 新鲜香菇 一切二
    4 朵
  • 生豆皮 切条
    50 克
  • 粉丝 选择定西宽粉
    100 克
  • 新鲜黑木耳 切小朵
    50 克
  • 土豆 去皮，切片
    50 克
  • 花生仁 装饰用
    适量

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 2480.4 mg
Protein 41.7 g
Calories 5998.8 kJ / 1433.8 kcal
Fat 93.6 g
Fibre 50.5 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 142.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

年度热门食谱精选 2024 25 Recipes
China

You might also like...

Show all
日式肥牛卷炖土豆

日式肥牛卷炖土豆

4.8(47)

35 min

芝士爆浆虾饼

芝士爆浆虾饼

4.8(20)

30 min

日式筑前煮

日式筑前煮

4.8(16)

40 min

青椒炒臭豆腐

青椒炒臭豆腐

4.9(13)

25 min

葱爆牛肉卷

葱爆牛肉卷

4.8(12)

15 min

腐竹牛肉煲

腐竹牛肉煲

5.0(8)

47 min

松茸芹菜炒肉片

松茸芹菜炒肉片

5.0(8)

15 min

牛里脊嫩炒茭白浇头

牛里脊嫩炒茭白浇头

4.8(8)

30 min

菠萝酱泰式墨鱼仔

菠萝酱泰式墨鱼仔

5.0(7)

25 min

蟹味菇芦笋虾仁浇头

蟹味菇芦笋虾仁浇头

5.0(7)

25 min

笋片炒牛小排

笋片炒牛小排

5.0(6)

25 min

开洋干贝炖冬瓜浇头

开洋干贝炖冬瓜浇头

5.0(6)

1 h 20 min

 Show all