
Devices & Accessories
Schnelles Hirsotto
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
-
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken250 g
-
Zwiebeln geschält, halbiert80 - 100 g
-
Goldhirse360 g
-
Wasser850 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Paprika, edelsüß, geräuchert½ TL
-
Salz nach Geschmack½ TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)2 - 3 TL
-
Schlagobers125 g
-
Kürbiskernöl1 TL
-
frische Kräuter, gemischt zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
297 mg
Protein
16 g
Calories
2389 kJ /
571 kcal
Fat
21 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
80 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Hallo Wochenbett!
24 Recipes
Austria
Austria