Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso

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Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 raciones

Ingredients

de leche
200 g
de azúcar
30 g
de levadura prensada fresca
15 g
de harina de repostería
400 g
huevo
1
yema de huevo
1
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g
de sal
1 pellizco
de mermelada de arándanos
200 g

Crema de queso

de azúcar glas
75 g
de queso cremoso
75 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 89 mg

Protein 9.1 g

Calories 1996 kJ / 477 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 79.7 g

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