Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g de agua
- 200 g de patata en trozos
- 150 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 1 cucharadita de azúcar
- 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
- 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 6989 kJ / 2318 kcal
- Protein
- 64.57 g
- Carbohydrates
- 422.97 g
- Fat
- 40.74 g
- Fibre
- 25.08 g
替代食谱
Show allPan plegado de ajo y hierbas
1小时 40 分钟
Roscón de Reyes
4小时
Bollos suizos de calabaza y canela
2小时
Pan 100% trigo sarraceno
2小时
Pan picnic de tres sabores
1h 30 min
Pan de agua
4小时
Panes pita
1小时 50 分钟
Pan blanco
3小时 10 分钟
Coca de Llavaneres
1小时
Bollitos preñaos
50 分钟
Pan de cinco semillas
1小时 50 分钟
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1小时 10 分钟