Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

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Prep. 5 min

Total 1 h 5 min

8 porciones

Ingredients

de grenetina en polvo
10 g
de agua
250 g
de cilantro
65 g
de chiles jalapeños en escabeche
65 g
de tofu firme
100 g
de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
20 g
de sal
1 ½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 101 kJ / 24 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

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